2024-03-30から1日間の記事一覧

364日目〜ペナンで金時豆を炊いてみた〜

きっと食べたくなるだろうと思って日本から持ってきていた金時豆を炊いてみました。 豆をたくのは初めて(発酵あんこは炊飯器調理)で、うまくできるか心配でしたが、とりあえず豆を一晩水につけるところからスタート。 びっくりするほど水を吸って大きくな…