ガーニープラザのフードコートにある〝FENGYI ORIENTAL DELI〟で晩ごはんのおかずを調達しました。
ジョージタウンにある〝Fengyi Dumplings〟の支店？みたいです。
創業者のMadam Teoh Siew Hong
SIEWMAIとCHAI KUIH（エビ水餃子かと思ってたら、セイボリー系のクエでした）
左→PUMPKIN LP PAO
右→EGG LAVA PAO
トロトロのSalted Egg Yolk（アヒルの卵を塩漬けにした黄身の部分）ソースが溢れ出します🤤
マレーシアではよく見かけるSalted Egg Yolk。
濃いカスタードを甘じょっぱくしたみたいな味で、クセになります😋
