日本から、大好きな甘酒を持ってきていたので、これでお菓子を作ってみよう‼️ 冬には生姜を入れて、あったか〜い甘酒を飲むのが至福の時だったけど、気温30℃では全くそんな気にならず、アレンジすることにしました 甘酒も元は米だから、米粉と合わないハズは…

タイ料理を食べました❣️ 内装がかわいくて、きれいなお店です まずは飲み物 ハニーレモンティーと抹茶オレ（100%甘いと思っていたら、甘くなくて逆にびっくり） タイといえば、 パッタイとグリーンカレー パッタイってちゃんと食べたの初めてかもしれないエ…

朝、サンドウィッチくらい薄くスライスされたパンを食べながら、わたしなりにその理由を考えてみました。 パンが薄くスライスされている理由 ☝️効率が良い⭕️ 焼けるの早い 具を挟みやすい 食べやすい ✌️味わう必要がない⭕️ 薄くスライスしてしまえば、どのパ…

コロナで行動制限があったときから、宅配や持ち帰りが増えたのか、マレーシアは外食文化だからそれまでもあったのかわからないけど、大抵の店で〈テイクアウト〉ができます。 持ち帰りのことを［Take out］と言わず、［Take Away］が一般的に使われているマ…

やっぱり変わり映えしませんが・・・ がんばりました‼️ Monday 追加ラインナップ ・鮭の照り焼き ・カニカマ入り卵焼き Tuesday 追加ラインナップ ・ミートボール（リベンジ❗️） 今回は、豚ミンチで作ったから、次は鶏ミンチで作ってみよう❗️ Wednesday ケチ…

“City Junction”というショッピングモールの近くを通りかかったとき、袴姿の青年とすれ違いました剣道の帰り？いや、持ってるの竹刀じゃないな、日本刀（もちろんニセモノ）？ さらに、白衣を着た白髪の青年・・・上半身裸の青い髪の青年・・・。 若干異様な…

見慣れたマークにつられて、ふら〜っと入ってしまいました パン、おにぎり、スイーツ、お弁当、ファミチキまで 気づいたら、カゴいっぱいになってました 日本と同じ物のようで、どこか微妙に違う 違和感はすごくあるけど、とにかくうれしくてテンション⤴️⤴️ …

おしゃれすぎる空間で、落ち着かない日本人2人組 ホームシアターのソファで、こだわりのコーヒーを飲む。 素晴らしいスピーカーからは、心地よいサウンドが♪ なんてところに来てしまったんだ コーヒーには、シナモンとドライオレンジが添えてあって、香りも…

クエは、魚のクエではなく、マレーシアの伝統菓子です。Kuihと書いてクエと読みます。 色鮮やかで、繊細なお菓子。和菓子の印象と似ています。 一度買って食べたことはあるけど、たくさんある種類の中で、まだ２種類しか食べていなかったので、クエの専門店…

マレーシアにいる間に、絶対食べたいと思っていたニョニャ料理を“Winn's Cafe”というお店で食べましたきれいでいい雰囲気 ニョニャ料理は、マレー料理と中華料理が融合したものだそうで、どんな味かドキドキワクワク 人気のあるお店のようで、次々とお客さん…

「マレーシアで、レアチーズケーキが売っていない」 としんにいちゃんが言い出し、また作り始めました 売ってると思うけどなぁ レアチーズケーキって、結構工程が多くてめんどうなイメージ 簡単に作れる方法をおすすめしたけど、手間暇かかる工程に、あえて…

急にココナッツのデザートが食べたくなって、どこかいいところないかなー？と探しましたが、すぐ行けそうなところがなかったので、作ることにしました✌️ 〝ココナッツのおしるこ〟 あんこはあるし、ココナッツミルクもある。 「白玉団子、入れたいな〜白玉粉…

しんにいちゃんお手製スパムおにぎり♡ ちょうどいいランチョンミートがあったので、サクッと作っていました✌️ 豚肉コーナーは、『Non-Halal』ゾーンで購入するけど、少しお高め スパムやハム、焼豚の端が気持ち安めに売っているとき、買ったりしてます 日本…

変わり映えしませんが、記録のためにあげときます😅 Monday Tuesday Wednesday Thursday Friday 5日は辛いな😂 ストック作って、来週もがんばろう💪

おしゃれな人のまねをして、“overnight oats”を昨晩から仕込んでいました😆 おしゃれな味がしました😘

いただいたアップルマンゴーが美味しすぎて、感動してます‼️ この写真、ジャガイモみたいに見える・・・けど、立派なマンゴーです♪ どうやって剥こうかな？ 正解がわからない 細長いマンゴーは、種の場所がわかるけど、丸くて種の場所がわからないなぁ 縦に…

わたしが46日目にして初めてChendulを食べた日、何気にいっくんが 「チェンドル食べてみたいなー」 ドキッバレた 「なんで今日チェンドル食べたってわかったん？」（わたし） 「えっ⁉️今日食べたん？たまたま学校で、チェンドルの話になって、みんな食べたこ…

食べたかったベトナム料理を食べました コロナで行けなくなる直前に行ったベトナムのハノイで食べた揚げ春巻きのおいしさが忘れられなくて、日本でも似たようなソースを探して、春巻きにつけてみたりしたけど、やっぱり違う マレーシアは、マレー料理をはじ…

しんにいちゃんが、高級食パンを食べました🍞 分厚く4枚切りに。 感想は・・・ 「うまい😋😋😋」 ちょっと焼きすぎたけど・・・。 懐かしい、安心する😮‍💨 日本の食パンがこんなに恋しくなるとは、思っていませんでした🤣 バターの形が丸くて可愛い😍 なんでこんな形なんだ…

人気のcafeに行ってきました♪ 店内は、かわいくて、落ち着く雰囲気です ケーキ食べて、おしゃべりして、まったりできる居心地の良さ☺️ ペナンは時間がゆったり流れていて、みんなcafeで好きなことをして過ごしているみたい。 わたしは1人で何時間もcafeで過…

分厚い食パンへの情熱は、高まるばかり ついに見つけました‼️ ザ・高級食パン ペナンではなかなか拝むことのできない切れてないタイプ♡ お店の100mほど手前から漂う小麦のいい香り。絶対おいしいにおいからしておいしい 14時半にオープンするようで、20分く…

46日目にして、はじめてチェンドルを食べました‼️ 昨年夏に来た時、食べれず日本に帰国してから、ずっと食べたいと思っていた念願のチェンドル。しかも、行列ができる有名な屋台に行ってきました‼️ 自撮り棒 “Penang Road Famous Teochew Chendul” 平日でお…

しんにいちゃんは、『月の石』というクッキーが大好きです。 日本でも、なかなか手に入らないのですが、ペナンではなおさら食べることができません なら、作ってしまおう‼️と思い立って、作りました‼️（しんにいちゃんが） お料理やお菓子作りが得意なので、…

映え狙いで、“Biru Biru On The Island”に行ってきました✨ 途中 “Market & Food Complex Tanjung Bungah” という市場に立ち寄り、見学 屋内の市場でした。お肉は、鶏肉だけありました。果物は充実しています外のトラックの荷台にも、マンゴーが山積みされて…

ずっと行きたかったピザのお店。 お店の外に看板が出ていました 3枚テイクアウトしてきました‼️ 大きさは、1サイズのみで、MとLの間くらいかな？ Pizza Classica Fior Di Latte（RM39） Pizza Patatosa（RM35） Pizza Hawaii（RM33） Hawaiiだけ、薄い生地に…

行ってきました！元気食堂！ “Genki Red Bean Ice Blend”が飲みたくて！ これこれ‼️ 甘すぎず、小豆たっぷりで、サイコー Roti Butter Sugar 思ってたロティと違って、トーストだったけど、ラスクみたいでおいしかった 帰り際に、店長さんみたいな方に、 「…

“Awanis Satay @ Viva Local Food Haven”に行ってきました。 日本食の屋台が、おいしいよと教えてもらって、“Japanese Corner”に一直線‼️ お寿司や、鰻丼、天ぷら、枝豆とビール。お腹いっぱい日本食食べて、瓶ビール3本飲んで、RM150（約4500円）、最高でし…

3時になって、再び美容院へ。 Google翻訳で、 「バリカンで刈り上げはしないでください。」 という画面を見せると、 「切りすぎない、でいいですか？」（たぶん） と言ってくださったので、希望は伝わった（と思う） ドキドキ待つこと10分。 「どうですか？…

いっくん、そろそろ散髪行かないと❗️ ペナンで散髪屋さんを探さないとね 以前は、日本の美容師さんがいらっしゃったようだけど・・・。男子は短くされるとか、勝手に刈り上げされるとか、写真見せて、このようにしてほしいと言っても、一瞬見ただけで、切り…

この頃日中は33℃越えの暑い日が続いています 起きた時から30℃あるので、ずっとからだが熱い体温調節機能がバグり気味です 暑い時のお弁当、悩みます いつも、30分以上ファンの下に置いて冷まして、保冷剤をのせて、凍らせたゼリーも入れて、傷まないよう対策…