マレーシアのパンや食べ物によくかかっているココナッツのような、カツオ節のような、パン粉のようなものは、〝Chicken Floss〟だそうです。 チキンを乾燥させて、削って甘辛く味付けしたもののようです。 それ自体はおいしいけど、ロールケーキとかバターケ…
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