319日目〜バレンタインデー〜

 まだまだチャイニーズニューイヤーの盛り上がりが続いているペナンでは、バレンタインデーが霞んでいます・・・。

 今年はあえて暑い国で《生チョコ》を食べようということになり、しんにいちゃんがせっせと作っていました👍

 板チョコが30分机の上に置いていたらフニャフニャに溶ける過酷な環境で、《生チョコ》が作れるのか?

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 丸めてトリュフみたいにしていました。チャレンジャー‼️

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      これは時間との戦いです😵

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 クリーミーで濃厚な《生チョコ》完成👍

 家中にカカオの香りがしていて、幸せ😆