マレーシアは今日からラマダン(断食月)入りしました。断食と聞くと、過酷なイメージですが、1ヶ月間ずっと食べないのではなく、日中(日の出〜日没の間)水を含む食べ物を一才口にしないのだそうです。
去年の4月に来たときはラマダン中で、ラマダン明けのハリラヤ(ラマダン明けをお祝いする日。ハリラヤ・プアサともいいます)も全くピンと来ずに過ごしていました。
今年はCNYが終わってからスーパーや街がハリラヤ🌙の装飾に変わっていくのを見ていたので、ラマダンがどんなものなのかとても気になっていました。
まず目についたのは、《デーツ》です。
こんな量の《デーツ》は見たことがない😳
《デーツ》は栄養価が高く、腸の調子を整える効果があるため、断食中や明けによく食べられるそうです。
イスラム教の聖典コーランでは「神の与えた食物」とされています。
何度か食べたことがありますが、干し柿のような甘みがあります。食物繊維やカリウムが豊富らしく、スーパーフードともいわれているようです🧐色々なメーカーから出ているので、お気に入りの《デーツ》を見つけてみようかな?