156日目〜やっとチクが食べれた〜

　マレーシアの果物“チク”。

　見た目はジャガイモですが、めちゃくちゃ甘いらしい🤔

　お店に売っているときはまだ硬くて渋みが強いらしく、1週間ほど常温で置いておくと、いい感じになるようです。

　以前も買っていたけど、追熟していたら熟しすぎてグチュグチュになってしまいました。

　今回は慎重に寝かせて、毎日硬さをチェックしました。

　よし❗️食べ頃❗️

　確かにめちゃくちゃ甘かったです😆

　味は、黒糖のような・・・もっとしっくりくる例えがあるような・・・🤔

　今はなき浅田飴の水飴の味👅そのもの‼️

    喉に良さそう👍