マレーシアのポピュラーなごはん料理《Nasi Lemak（ナシ レマッ）》。
バナナの葉に包まれた三角錐形のナシレマを食べるのは、初めてです😆
マレー語で「ナシレマ」は「リッチなライス」という意味だそうです。ココナッツで炊いた（蒸した）インディカ米にサンバルソースをかけて、卵や魚をのせてバナナリーフで三角錐形に包んだものです。
コピティアムや屋台でよく売られていますが、買うタイミングがなくて、今まで食べずにきてしまいました😅
日本のおにぎり感覚かな？
ココナッツの風味とサンバルの旨味が見事にマッチしていて、おいしかったです😋
