マレーシア🇲🇾にいる間に、絶対食べたいと思っていたニョニャ料理を“Winn's Cafe”というお店で食べました🎵きれいでいい雰囲気🎵
ニョニャ料理は、マレー料理と中華料理が融合したものだそうで、どんな味かドキドキワクワク💓
人気のあるお店のようで、次々とお客さんがきていました。
どんな料理か想像がつかず、しばらくメニューとにらめっこ😝
とりあえず、Black Sugar Ginger TeaとLocal Kopi with coconut milkを頼みます。
（コーヒーのことをコピっていうのがかわいくて、何気に気に入っている☺️）
ニョニャっぽい感じのメニューを注文してみたところ・・・大正解💡
少しずつ味わえるプレートでした♪
Premium Nasi Ulam Set
Nasi Ulam・Inchi Kabin・Chicken Lo Bak・Boiled egg・Nyonya Sambal
Nasi Ulamは、ご飯を生野菜（ハーブ）で和えた料理だそうで、あまり味はしませんでした。
おかずは、辛くなくて食べやすかった😋
Fish Nyonya Style
衝撃のブルーごはんは、ほんのり甘かったので、ココナッツで炊いてバタフライピーで色付けしていると予想🧐クエ（マレーシアの伝統菓子）にも使われているキレイなブルー。
魚はくせのない白身魚で、かかっているソースは、甘酸っぱくてスパイシーで、こちらも辛くなくて、不思議な味でした😋
最後にBubur Cha Cha（モーモーチャーチャー）食べたかったなー🥲
店を出たらどしゃ降りの雨で、どうしようかと考えてたら、お店の人がみんな
「傘持ってる？」
「雨が止むまで、店で待っとく？」（たぶん）
声をかけてくれました。
マレーシアの方の優しさを感じました☺️
